鹅
【释名】家雁、舒雁。
【集解】[时珍曰]江淮以南多畜之。有苍、白二色，及大而垂胡者。并绿眼黄喙红掌，善斗，其夜鸣应更。师旷《禽经》云“脚近臎者能步”，鹅，鹜是也。又云“鹅伏卵则逆月”，谓向月取气助卵也。性能啖蛇及蚓，制射工，故养之能辟虫虺，或言鹅性不食生虫者，不然。
白鹅膏
【气味】甘，微寒，无毒。
【主治】灌耳，治卒聋。（《别录》）润皮肤，可合面脂。（《日华》）涂面急，令人悦白。唇渖，手足皴裂，消痈肿，解礜石毒。（时珍）
肉
【气味】甘，平，无毒。
【主治】利五脏。（《别录》）解五脏热，服丹石人宜之。（孟诜）煮汁，止消渴。（藏器）
血
【气味】咸，平，微毒。
【主治】中射工毒者，饮之，并涂其身。（陶弘景）解药毒。
胆
【气味】苦，寒，无毒。
【主治】解热毒及痔疮初起，频涂抹之，自消。（时珍）
【附方】
痔疮有核：白鹅胆二三枚，取汁，入熊胆二分，片脑半分，研匀，瓷器密封，勿令泄气。用则手指涂之，立效。（刘氏《保养堂方》）
卵
【气味】甘，温，无毒。
【主治】补中益气。多食发痼疾。（孟诜）
毛
【主治】射工水毒。（《别录》）小儿惊痫。又烧灰酒服，治噎疾。（苏恭）
【发明】[时珍曰]《禽经》云：鹅飞则蜮沉。蜮即射工也。又《岭南异物志》云：邕州蛮人选鹅腹毳毛为衣、被絮，柔暖而性冷。婴儿尤宜之，能辟惊痫。柳子厚诗云：“鹅毛御腊缝山罽”，即此。盖毛与肉性不同也。
【附方】
通气散：治误吞铜钱及钩绳。鹅毛一钱（烧灰），磁石皂子大（煅），象牙一钱（烧存性），为末。每服半钱，新汲水下。（《医方妙选》）
噎食病：白鹅尾毛烧灰，米汤每服一钱。
掌上黄皮
【主治】烧研，搽脚趾缝湿烂。焙研，油调，涂冻疮良。（时珍，出谈野翁诸方。）
屎
【主治】绞汁服，治小儿鹅口疮。（时珍，出《秘录》）苍鹅屎：傅虫、蛇咬毒。（《日华》）
【附方】
鹅口疮：自内生出可治，自外生入不可治。用食草白鹅下清粪滤汁，入沙糖少许搽之；或用雄鹅粪眠倒者烧灰，入麝香少许搽之，并效。（《永类钤方》）
鸡
【释名】烛夜。
【集解】[时珍曰]鸡类甚多，五方所产，大小形色往往亦异。朝鲜一种长尾鸡，尾长三四尺。辽阳一种食鸡，一种角鸡，味俱肥美，大胜诸鸡。南越一种长鸣鸡，昼夜啼叫。南海一种石鸡，潮至即鸣。蜀中一种（军鸟）鸡，楚中一种伧鸡，并高三四尺。江南一种矮鸡，脚才二寸许也。鸡在卦属巽，在星应昴，无外肾而亏小肠。凡人家无故群鸡夜鸣者，谓之荒鸡，主不祥。若黄昏独啼者，主有天恩，谓之盗啼。老鸡能人言者，牝鸡雄鸣者，雄鸡生卵者，并杀之即已。俚人畜鸡无雄，即以鸡卵告灶而伏出之。南人以鸡卵画墨，煮熟验其黄，以卜凶吉。又以鸡骨占年。其鸣也知时刻，其栖也知阴晴。《太清外术》言：蓄蛊之家，鸡辄飞去。《万毕术》言：其羽焚之，可以致风。《五行志》言：雄鸡毛烧着酒中饮之，所求必得。古人言鸡能辟邪，则鸡亦灵禽也。不独充庖而已。
诸鸡肉
【气味】食忌。
【发明】[时珍曰]《礼记》云：天产作阳，地产作阴。鸡卵生而地产，羽不能飞，虽为阳精，实属风木，是阳中之阴也。故能生热动风，风火相扇，乃成中风。朱驳寇说为非，亦非矣。
乌骨鸡
【气味】甘，平，无毒。
【主治】补虚劳羸弱，治消渴，中恶鬼击心腹痛，益产妇，治女人崩中带下，一切虚损诸病，大人小儿下痢禁口，并煮食饮汁，亦可捣和丸药。（时珍）
【发明】[时珍曰]乌骨鸡，有白毛乌骨者，黑毛乌骨者，斑毛乌骨者，有骨肉俱乌者，肉白骨乌者；但观鸡舌黑者，则肉骨俱乌，入药更良。鸡属木，而骨反乌者，巽变坎也，受水木之精气，故肝肾血分之病宜用之。男用雌，女用雄。妇人方科有乌鸡丸，治妇人百病，煮鸡至烂和药，或并骨研用之。按《太平御览》云：夏侯弘行江陵，逢一大鬼引小鬼数百行。弘潜捉末后一小鬼问之。曰：此广州大杀也，持弓戟往荆、扬二州杀人。若中心腹者死，余处犹可救。弘曰：治之有方乎？曰：但杀白乌骨鸡薄心即瘥。时荆、扬病心腹者甚众，弘用此治之，十愈八九。中恶用乌鸡，自弘始也。此说虽涉迂怪，然其方则神妙，谓非神传不可也。鬼击猝死，用其血涂心下，亦效。
【附方】
赤白带下：白果、莲肉、江米各五钱，胡椒一钱，为末。乌骨鸡一只，如常治净，装末入腹煮熟，空心食之。
遗精白浊：下元虚惫者。用前方食之良。
脾虚滑泄：乌骨母鸡一只治净，用豆蔻一两，草果二枚，烧存性，掺入鸡腹内，扎定煮熟，空心食之。
鸡头
【主治】杀鬼，东门上者尤良。（《本经》）治蛊，禳恶，辟瘟。（时珍）【发明】[时珍曰]古者正旦，磔雄鸡，祭门户，以辟邪鬼。盖鸡乃阳精，雄者阳之体，头者阳之会，东门者阳之方，以纯阳胜纯阴之义也。《千金》转女成男方中用之，亦取此义也。按应劭《风俗通》云：俗以鸡祀祭门户。鸡乃东方之牲，东方既作，万物触户而出也。《山海经》祠鬼神皆用雄鸡，而今治贼风有鸡头散，治蛊用东门鸡头，治鬼痱用雄鸡血，皆以御死辟恶也。又崔实月令云：十二月，东门磔白鸡头，可以合药。《周礼·鸡人》：凡祭祀禳衅，供其鸡牲。注云：禳郊及疆，却灾变也。作宫室器物，取血涂衅隙。《淮南子》曰：鸡头已瘘，此类之推也。
本小章还未完~.~，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢翎羽碧空游请大家收藏：(m.xinmht.com)翎羽碧空游棉花糖小说网更新速度全网最快。