大约在这一时期，他们还捕捉海龟，而海龟经常光顾颌骨海角的那片沙滩。沙滩上布满小鼓包，里面藏有一些非常圆的蛋，蛋壳白而硬，而蛋白具有不凝固的特性，这点和鸟蛋不同。太阳负责让它们孵化，而它们的数量自然是很可观的，因为每只海龟每年产蛋达二百五十枚。
“真正是一片蛋田。”杰丁·斯皮莱指出，“只需收获便是了。”
他们并不满足于产品，还捕捉了生产者，有十二只海龟被他们带回了花岗岩宫。海龟确实很有食用价值。龟汤里加上一些香草，并配上一些十字花科植物，色香味俱全，这一道菜经常使其制作者纳布师傅获得赞扬。
在此还需提一个有利的情况，因为它使他们获得了一批新的过冬储备物。一些鲑鱼成群结队地冒险游进了感恩河，并沿河而上，游出了好几海里。这正是雌鱼去寻找合适地点产卵的季节，它们领先于雄鱼，并在淡水中发出很大的响声。这长达两英尺半的鱼有上千条，它们就这样涌进了河里。只需设几道坝便能拦住一大批。于是他们逮了好几百条，并把它们腌起来留到冬天吃，到那时，河水一结冰，也就钓不成鱼了。
就在这个时期，聪明绝顶的朱普升了职，当上了贴身仆人。它穿上了一件男礼服和一条白布短裤，并系上了一条围裙，围裙上的口袋很让它高兴，因为它可以把双手插进去，而且它不许别人来搜查。机灵的猩猩已被调教得极好，简直可以说，当纳布和猩猩聊天时，他们都能听懂对方的话。况且朱普对纳布确实很有好感，而纳布对它也同样如此。除非有人需要朱普做事，或运木头，或爬到某棵树的顶上去，否则大部分时间它都在厨房里度过，看纳布做什么，它也跟着学什么。主人在教徒弟时显得极其耐心，甚至是极其热忱，而徒弟则在学以致用时发挥出非凡的聪明才智。
有一天，朱普师傅不等花岗岩宫的主人们招呼，便手臂上搭着餐巾，主动前来伺候他们用餐。这真让他们满意。它动作敏捷、做事专心，提供服务时非常机灵，换盘子啦、送菜啦、倒饮料啦，无论做什么都非常认真，这可把移殖民们高兴坏了，彭克洛夫更是兴奋不已。
“朱普，来点汤！”
“朱普，来点刺豚鼠肉！”
“朱普，来个盘子！”
“朱普，诚实的朱普！善良的朱普！”
叫嚷声不绝于耳，而朱普却从不仓皇失措，它有求必应，面面俱到，而且还摇了摇它那聪明的脑袋。因为当时，彭克洛夫又像第一天那样，对它开玩笑说：“很显然，朱普，得给你双倍的工钱啦！”
不用说，猩猩已完全适应了花岗岩宫的生活，而且，它虽然经常陪主人们去森林，却从不显示出有逃跑的欲望。应当看看它是怎么走路的：肩上扛着彭克洛夫给它做的一根木棍，像扛着一杆枪似的，那样子再有趣不过了！如果需要摘树顶上的某个果子，它很快就会爬到那高处！万一车轮陷入泥潭，朱普只要用肩膀使劲一顶，它就会回到好走的路上去！
“这小子！它要是有多好，就可能有多坏，那可就没法子对付它啦！”
快到一月底时，移殖民们着手进行岛的中部的大工程。早已决定，要在靠近红河源头、富兰克林峰的山脚下，建一个牲畜栏，用来圈养反刍动物，不然它们的存在会对花岗岩宫有所妨碍，尤其是那些岩羊，而它们将提供用来制作冬衣的羊毛。
每天早晨，移殖民们都去红河的源头，有时是全体，而通常只是以赛勒斯·史密斯、哈伯特和彭克洛夫为代表，而且有那两头野驴相助。这只不过是一种闲逛，路程为五海里，在绿色的拱顶下，经由那条新开的路，它已被命名为“畜栏路”。在那儿，一片开阔的场地被选中，就在山南面的那个小圆丘的背面。这是一片草地，上面长着一丛丛树，位于一个山梁分支的脚下，而这山梁分支围住了它的一面。一条小溪发源于它的斜坡上，在斜向地流经之后，注入到了红河中。这里的青草新鲜，树木长得比较分散，这能让空气在地面上自由流通。于是只需用一个环形的栅栏将草地围住即可，而这栅栏的每个极端都靠在山梁分支上。栅栏还要够高，让动物，哪怕是最敏捷的，都无法越过。这块被围起来的场地可同时容纳上百只有角动物——岩羊或野山羊，以及随后万一会降生的小羊羔。
畜栏区域被工程师划出，于是大家便动手砍伐建栅栏所必需的树木，不过开辟道路已不得不牺牲了一定数量的树，所以他们便用车将树干运走，而这些树干提供了上百根木桩，这些木桩便都被牢固地插进地里。
畜栏的前面部分设了一个挺大的入口，并用一扇扉门关上，这两个门扇是用结实的厚木板做的，关上后还将在外面用木杠加固。
建这畜栏所需的时间不下三周，因为，除了栅栏工程，赛勒斯·史密斯还用木板建了些大棚，而反刍动物可以在棚下栖身。另外，这些设施必须建得非常牢固才行，因为岩羊是强壮有力的动物，它们的爆发力是很可怕的。木桩的顶端被削尖，并在火上烤硬，然后用拴接在一起的横木加固，每隔一段距离还用支柱加固整个畜栏。
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