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第一百四十七章 北宋的连锁早餐店(2/3)

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红玉一个激灵,连忙从他的怀里站了起来,红着脸骂了一句登徒浪子,然后就跑开了。

黄震尴尬地笑了笑,等平复之后才站了起来。

他背着手,迈着步,走向了武大郎的店铺,他准备弄一些吃的,顺便看看武大郎的手艺有没有长进。

经过黄震的指导,武大郎店里所卖的吃食已经有十几种了,基本现代早餐能吃到的,他这里都有。

所以现在他一个人根本就忙不过来,只能去人市,雇了几个人帮忙。

当黄震来到他店里的时候,虽然已经是中午了,但是店里的生意还是十分红火。就连店门外也排着好些人等位置。

这里现在一点也不像是卖早点的店铺,反而像是一家正经的食肆。

见状黄震叫来了武大郎,“大郎,你看这店铺太小了,隔壁那间你也一并拿去开店吧。”

武大郎的那张丑脸顿时笑开了花,“国师大人,小的早就想过要扩大规模了,只是一时不知如何开口。多谢大人成全了。”说完,他便向黄震深深一拜。

黄震摆了摆手说道,“起来吧,无须多礼。”

然后他看了一眼忙碌的众人问道,“大郎,你有没有想过再去城中别处开一家分店?”

武大郎闻言顿时皱紧了眉头说道,“大人,武大一人已经忙不过来了,如何才能开第二家店铺?”

黄震想了想问道,“现在店中吃食都是你一人所做?”

武大郎拱手回道,“大人,店中吃食中最主要的东西才是由我所做,其他的都是由店里人做的。”

黄震点点头说道,“你这个办法还是可以的,但不是长远之计。”

武大郎连忙拱手说道,“还请国师大人教我。”

黄震犹豫了一下然后说道,“这些吃食制作起来都不麻烦,早晚会被别人学了去。你应该趁着现在还没有多少人竞争,先把摊子铺开。占据了整个汴京。”

“这样的话,就算日后有别人也会做这些吃食,也抢不过你。”

“还有,你要知道什么是品牌效益,你的形象就是一个很好的牌子,只要人们一想到早食,自然而然就想起武大郎的名字。那你就成功了。”

“所以具体要怎么做,你自己好好琢磨琢磨,我只是给你一个建议,之后的事,还是要靠你自己。”

其实黄震他自己对这些东西也不是很懂,只不过在现代看得多了,虽然不懂其中的原理,但是按猫画虎还是可以的。

接着,他也不管在那里愣神的武大郎,而是叫过小二打包了一份小笼,一份锅贴,一碗豆花和一碗豆浆。准备带回去和红玉一起吃。

在后厅和红玉其乐融融地吃了一顿中饭后,侍女报告说,武大郎来了。

黄震笑着对红玉说道,“这武大郎应该是想出什么办法来了。这有的人啊不给他一些压力他自己都不知道自己有多厉害。”

红玉笑着拍了他一下说道,“少贫嘴,你就是压力太小了,一天到晚不务正业。”

黄震哈哈笑道,“有你们替我操心,我干嘛还要劳心劳力。”

说完他躲过红玉扔来的快子,笑着走向了前厅。

前厅中,武大郎局促不安地坐在位置上。

见到黄震来了,立马跳下椅子,向他抱拳说道,“大人,小的又来叨扰了。”

黄震坐到主位上,然后示意他也入座。

武大郎拱手谢了一下,然后跳上了椅子上。

两人坐定之后,黄震问道,“大郎那么快就想明白了?”

武大郎连忙拱手说道,“咱家兄弟以前就说过了,国师大人说的东西即便不懂也无事,只要按着做就行指定不会错。”

黄震闻言,默默地感叹了一下,这武松,没想到竟然那么信任自己,也不怕自己把他们一家都卖了。

“那你准备如何做?”黄震问道。

武大郎连忙跳下椅子,拱手一拜,然后说道,“还望大人助我一臂之力,借些钱财于我。我想占据汴京整个早食的市场。”

黄震闻言哈哈笑道,“没问题,钱财我可以借给你。不过我希望你不只做早食。索性做成一日三餐的食肆。不知道你有没有想法?”

武大郎闻言点头说道,“大人说做那就是能做的,武大有信心。”

黄震点点头,“有信心就好,首先我们先把早食店开到整个汴京,这个我让许云帮你一起处理。”

“其次,刚刚你和我说过,你现在主要负责关键东西的生产。”

武大郎闻言点了点头,“每样吃食都有最关键的地方只有我会。”

黄震接着说道,“其实我们还能这样做,在一个地方把所有东西都生产出来,然后送到门店里,让里面的员工再加工一下,就能对外售卖,这样如何?”

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武大郎眼珠一转,立马明白过来,不禁赞道,“这个办法好,不但我们能控制住生产的源头,减少暴露的可能。而且每家的品质也都相同,不会变得参差不齐。国师大人真是大才啊。”

黄震谦虚地笑了笑说道,“若是觉得可行的话,就按照我说的试试看吧。”

武大郎连忙拱手说道,“遵命,我这就研究一下。”

黄震摆摆手说道,“先不急。”

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