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第八十七章(6/6)

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这人啊,就不能紧张,越紧张越容易犯错,这不,杜衡手一抖盐撒多了。糖醋口味的肉里面盐要是多了,味道就会怪怪的。

杜衡一拍大腿:“坏了……”

玄御正好走过来准备投喂杜衡,听到杜衡说这话,他柔声问道:“怎么了?”

杜衡尴尬的挠挠头:“盐……放多了。”玄御笑道:“多了就多了吧,你做的都好吃。”

见玄御这么淡定,杜衡也笑了。也是,做菜本来就没有怎么标准口味正宗做法,只要好吃就完了!做不了酸甜口味的,他可以做咸鲜口味的啊!决定了,烩羊肉做成咸鲜口的,正好他还能试一试前段时间做出来的豆瓣酱。

杜衡从储物袋中取出了他封藏了几日的豆瓣酱,盖子一揭开,一股浓郁的酱香就飘了出来。杜衡晒酱的时间长,豆瓣的酱香味很浓郁。他后来放下去的辣椒花椒散发的麻辣味道反倒是被酱香味遮盖了。

用专门的勺子取出两勺子豆瓣酱,只见酱上有一层红油。杜衡笑着把豆瓣酱倒在羊肉上,他道:“今天的羊肉也不知道最终味道会怎么样,大家别嫌弃啊。”

大家都很捧场:“不嫌弃!”要是嫌弃的话,就没人做饭了,他们又不傻。

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秋天是丰收的季节,瓜瓜果果的都下来了。往年秋天,我比较期待的就是板栗、柿子和螃蟹。先上板栗吧,糖炒栗子,老猫先吃为敬。

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