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第26章 客人说好(2/2)

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老张赞赏地看了江凌一眼,也不说话,转身利索地把鸭子热了装盘,递给江凌。

江凌把菜端上楼去,放到桌上:“这是你们要的小葱豆腐。”又指着醋血鸭道:“这是本店的新菜式,送给各位尝尝鲜。如果能提出宝贵意见,小店感激不尽。”说完又笑道,“别看这菜黑糊糊的,其实味道就在这黑糊里,大家尝尝就知道。这道菜是广州传来,在南方极受人们的欢迎。俗话说,生在苏州、穿在杭州、吃在广州。这广州的美味,确实不错。各位今儿来得巧,正遇上后边有客人订这道菜,一只鸭子他要不完,所以小的拿上来给各位免费尝尝。”

她知道人们吃饭其实就是一个从众心理。如果大家都说好吃,即便是你觉得很不好,也不敢说出来。这跟那“皇帝的新装”一个道理。所以她故意说成广州流行的菜式,那么再怎么的,这些人也会去尝一尝,尝完之后,还得夸一声好。

“哦?那倒要尝尝。”那位大哥闻言,伸出筷去夹了一块鸭子,放进嘴里。

“如何?”饶是江凌前世清冷矜持,今生被一文钱逼倒后,也变得有些患得患失。

“嗯,不错!这酸味恰到好处,正好把鸭子的肥腻锁住。”说完他又吃了一口芋苗,“这是什么?口感也不错,跟鸭肉倒也荤素得当,甚好。”

“这是芋苗,解腻的。”江凌笑道。见其他人都动了筷子,便识趣地退了下去。她看得出,这位大哥在这群人中地位尊崇,他既说好吃,别人的意见便是有也不敢提出来了。她要的就是这一声“好”,以增加刘掌柜对她的信心。

“怎么样?”刘掌柜一见江凌下来,便问。江凌端鸭子上去,他坐在那里是看得见的。不过老张说这菜好吃,他也便也没阻拦,存了个侥幸心理,希望客人能赞一声好。

“客人说好吃。”江凌高兴地道。

“真的?”刘掌柜有些不敢置信。

“一会儿他们再来您问问就是,我还能骗您哪?”江凌扬了扬眉。

刘掌柜心情大好,冲着江凌笑骂道:“你这小子,下回再自作主张,看我不扣你工钱!”

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