隋唐强大的经济实力为建筑的兴旺发达奠定了坚实的基础。唐代都城长安是国际性大都市，云集各国外交官、商贾、学者，为了显示大唐帝国的国威和为了接待各国客人，唐朝修建了各种华丽壮观的建筑物。
都城与宫殿
隋统一中国后，就开始建造新都城，在长安及郊区修建了许多宫殿。唐灭隋后，继续进行建设。长安地形南高北低，自南向北有龙首渠、黄渠等四五条供水渠道穿城而过，为城市提供用水。城外还有渭水等三条河流，水运非常方便。长安城东西长9700多米，南北宽8600多米，面积超过83平方公里，四方形的都城被围以城墙，每面有三座城门，每座城门有三道门，正面的明德门有五道门，城门上有高大的城楼。
长安城的总体设计吸取了汉代、北魏和东魏都城建设的经验，按照方形对称的原则规划全城，沿南北中轴线安排建筑。宫城置于城北部，居民区在城南，解决了“宫室与百姓杂居”的问题。长安城的居民区被纵横交错的棋盘形道路划分为108个里坊，手工作坊按照不同行业集中于某些街区，形成街道整齐、分区明确、功能齐全、便于管理的城市布局，达到当时城市建设的先进水平。当时，只有古罗马城的规模和华丽能与古长安城媲美。
长安宫城和皇城的平面是规整的长方形，城外的大明宫建筑群以中轴线为中心，三座大殿——含元殿、宣政殿、紫宸殿依次排列在中轴线上。中轴线东西两侧有许多对称的殿阁楼台，此外宫城内也有大量供皇帝、后妃和随从居住和享乐的建筑设施。宫城北郊是园林区，有太液池。池中有假山，池周围设回廊和亭台，园林区和建在城外高岗上的大明宫联为一体。含元殿高出地面十余米，殿前两侧延伸出两道长达75米的通道，显得气势非凡。麟德殿是皇帝饮宴群臣、观看歌舞的地方，位于宫城西北角的高地上，大殿由前、中、后三座殿区组成，面积比明清故宫的太和殿还大两倍，可以供数百人参加庆典。殿后东西两侧各有一阁楼，阁楼前有亭，楼阁亭台都是大殿的陪衬。
唐宫的建筑形式已经标准化，巨大的屋顶铺着绿色或蓝色的琉璃瓦，在阳光的照射下闪闪发光，在蓝天白云的衬托下显得格外辉煌。屋角明显翘起，屋脊的两端各设有鸱吻，斗拱变得更为复杂，承重作用增大。唐宫中斗拱与柱子的高度之比竟达1：2，使得斗拱及上面的屋顶在视觉中的形象特别突出，如同人的帽子一样醒目。为了突出柱子，在柱外涂红漆，红墙、红柱和高大的基座合为一体，显得厚重沉稳，它们和轻盈飞升的斗拱、屋脊相映成趣。
在唐代，长安城内既有金碧辉煌、高大巍峨的宫殿，又有舒适华丽的宅邸和园林，遍布全城的寺院和高耸入云的宝塔更为古都增色。城内城外的小河、池沼、绿荫、楼阁、桥梁是人们游景、会友、吟诗、赏乐的好地方，唐代有无数诗篇描写发生在长安的良辰美景或悲欢离合。
寺、塔、桥、陵墓建筑
河北赵县安济石桥是由李春主持在隋代修建的，桥身是一个长37米、形状优美的半圆结构大券。大券两侧上方各有两小券，弧券结构比较坚固，便于排水，因此石桥历经1300多年未坏，至今仍能使用。此桥的栏板和石柱上刻着飞龙，形象生动奇巧，是隋代石刻精品。隋塔现存有山东历城四门塔，高仅13米，古朴大方。
隋唐佛寺有数万之多，现仅存山西五台山两处——南禅寺正殿和佛光寺正殿。佛光寺正殿（建于公元857年）是一矩形建筑，屋顶斜度较缓，斗拱突出。
多座唐塔留存至今，以西安香积寺塔和大雁塔最为有名。大雁塔是方形塔，上小下大高达十几层，气象庄重，塔的门楣石刻极为流畅、细腻。此外，在云南大理、河南嵩山也有唐代密檐塔，塔形似橄榄，浑圆高耸。
唐代陵墓数量多规模大，仅西安附近六个县内就有18座，其中最大的昭陵周长达60公里，最小的献陵也有10公里。这些陵墓除高大的墓冢外，还有献殿、围墙，门外有石狮、石马等，这其中以乾陵的石刻最多。乾陵前，石狮蹲踞于高台上，张牙挺胸，毛发卷曲，两条粗壮有力的前腿笔直地抓着地面。陵墓里的壁画全面反映贵族的生活，艺术水平很高。
昭陵是唐太宗李世民的陵墓。昭陵有六块浮雕，上面刻着太宗生前最喜爱的六匹马的形象，人称“昭陵六骏”。六骏各有名称，它们或直立，或细步，或飞奔，姿态非常生动。作品中，有一匹叫飒露紫的马在战斗中受了伤，战将丘行恭为它拔箭。马头下垂，贴近丘行恭，三腿直立，后左腿微屈，身微微后坐，似在忍受拔箭的剧烈疼痛。丘行恭是首次出现在石雕中的现实英雄，有着刚烈沉稳的性格，这件浮雕把人与马的感情表现得生动感人。1914年，外国盗窃者盗走了六骏中的两骏，其余的虽经人民的斗争而留在了国内，但已遭到盗窃者不同程度的破坏。
唐代最著名的雕塑家是杨惠之，据说他和吴道子同师学艺，为了避免和吴竞争，他放弃了绘画专攻雕塑。传说他开创了在墙壁上堆塑山川的技巧，千手千眼佛也是由他首创。他还塑造了当时名演员留杯亭的像，并让行人从像背后观看，大家都辨认出是留杯亭，由此可见其艺术水平之高。
1959年在大明宫遗址出土过一尊白石菩萨立像，此像被称为“东方维纳斯”。雕像虽缺头部和双臂，但胸腹部柔软的肌肤和轻薄透明的纱巾仍然极有魅力，尤其微微扭动的腰部和似乎起伏的腹部，都充满了生命力。这尊雕像的作者没有留名，但仅凭这件艺术品就可以证明他是当之无愧的伟大艺术家。
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