“希望手艺没有后退！”
因为父母是渔民，忙的时候经常忙的没头没脑，所以，叶枫的动手能力从小就很强，烧小龙虾对他来说只是小菜一碟。
“先炸熟！”
锅烧热后，叶枫往锅里倒入三分之一的油，直接来了波宽油警告。
等到油温烧至七成热的时候，叶枫端起装小龙虾的盆，直接把小龙虾倒进油里炸了几分钟。
完成这一步骤后，倒掉炸小龙虾的油，叶枫又重新往锅里倒入少量油，等到油温升高，便将一旁准备好的辣椒，洋葱还有蒜放入锅里翻炒一阵。
待到辣椒，洋葱等调味料的味道炒出来，叶枫顺手拿起旁边备好的两罐啤酒倒入锅中，啤酒有提鲜和去腥的作用，加两罐啤酒，小龙虾的味道会更好。
这个时候，八角，桂皮，花椒这些香料也可以入锅了。
等到啤酒烧开，叶枫又将炸好的小龙虾倒入锅中。
最后，放盐，白糖，酱油，然后把切好的土豆全部放进去炖了。
也不知道过了多久。
凭感觉，叶枫尝了尝味道差不多后，这才出锅。
“OK！”
“完美！大功告成！”
叶枫拿来一个洗好的金属盆，将一个个红彤彤，蜷缩着尾巴的小龙虾倒入盆中，端到饭桌上。
随即，从冰箱里取出一罐冰啤酒，打开咕咚咕咚喝了几口。
透心凉。
“哈……”
叶枫长舒一口气，感觉忙碌一天，浑身的疲惫直接被一扫而空。
放下啤酒罐，叶枫下手拿起一只小龙虾，咔的一声剥开虾头上的硬壳，里面的虾黄直接流了出来。
跟平常吃的那种人工养殖的小龙虾不同，这种野生小龙虾，脑壳里的虾黄颜色明黄，看上去格外诱ren。
叶枫把虾头放入zui里咗了一下，软软的虾黄直接被吸入口中。
淡淡的辛辣味和香料味瞬间充满口腔，紧接着，虾黄化开，一股甜香，有点像咸鸭蛋里蛋黄的口感，在zui里蔓延开来。
“不错，虽然有点不够入味，可惜啊，这里要是有红油火锅底料就好了，那样绝对会更好吃。”
叶枫一边想着，一边手也不停，把包裹虾尾的壳，熟练的剥了下来。
在叶枫看来，吃小龙虾的乐趣之一就是剥虾壳了，这样通过自己努力得来的虾ròu，味道也会上一个档次。
“这ròu质真不赖！”
叶枫把小龙虾的虾ròu塞进zui里。
野生的小龙虾，虾ròu嫩白嫩白的，外表带着虾壳的淡淡粉色，微微卷曲这，还沾着一些亮亮的油脂。
放入zui中，带着胡椒味的火辣味道不断刺激着味蕾，Q弹中带着河鲜特有鲜甜味的虾ròu慢慢被嚼碎，一股满足感油然而生。
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