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第26章 虾露(1/2)

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巴耶托夫拿了松露,立马就赶去了彼得洛夫老爹餐馆,还在门外就向屋内到处地瞟,寻找老爹所在。

奇怪地是巴耶托夫怎么瞟也没有看到老爹的身影,正欲去厨房找他的时候。老爹突然出现在了他的身前,一鞠躬道:“将军,其余几位都在楼上雅间,来,我给您引路。”

说完老爹附身一请,巴耶托夫止住他道:“老爹今天我不是来吃饭的,我来找您有点事。”

彼得洛夫老爹赶紧地收回了手,道:“将军请说。”

“您会做松露吗?”

“松露?”

巴耶托夫拿出了那三个松露给他看。“您来看看。”

彼得洛夫老爹看了看松露,感叹道:“这是我此生见过最好的松露了,您要怎么做?”

“我要送人,送给病人,您看看怎么做比较好。”

彼得洛夫老爹想了想,说道:“您那位病人能吃虾吗?”

巴耶托夫微想了一会儿道:“我也不知道,应该是可以的。”

“好,那就做一道明虾松露片吧!”

“麻烦您了。”

“您请跟我来。”巴耶托夫就跟着彼得洛夫老爹来到了厨房,这个厨房虽然不大,但是干净整洁,厨具与食材摆放得整整齐齐。巴耶托夫的心里就有一分的信心了。

彼得洛夫从水箱里取出鲜活的明虾,去头壳切片,用海河鲜蛋清浆上浆,黑松露切片,荷兰豆切菱形片;随后将明虾头壳与葱姜一起爆香后加水及胡椒熬煮30分钟,去渣留汤;明虾汤加蛋黄及盐炖成水蛋底备用,黑松露加50克橄榄油慢火煎香留用;明虾片及荷兰豆滑油沥干,入锅加家乐浓缩汁后勾芡,淋少许前面熬好的松露油翻匀装在鸡蛋底上;最后点缀上黑松露片。至此一道明虾松露片就做好了。

彼得洛夫老爹小心翼翼地给巴耶托夫用食盒装好,巴耶托夫提着松露外加几道小菜、一瓶龙德香槟就往朗基大道去了。

儒尔当和布伦汀先到的餐馆,出门时才派人去通知赫尔曼,过了大约一个小时赫尔曼才来。饿极了的儒尔当,一看到他来了马上就喊老爹上来点菜。说巧不巧,刚刚点完菜下去准备做时,正好巴耶托夫来了。

半路上就被截了胡,一直截了一个多小时,又花了一个多小时给他们做菜,老爹倒是累得不行,勉勉强强地把菜端来。知道他们要怪罪,上完菜之后就在一边等着了。

此时的儒尔当饿得都有点愤怒了,质问老爹道:“彼得洛夫,你是怎么搞,现在都几点了,菜才上上来?”

老爹把气喘定后,低声道歉道:“实在是不好意思啊,各位将军。刚刚巴耶托夫将军来了,要我先帮他做道菜,这才把各位的菜往后推了推。”说着说着,彼得洛夫熟练地上了几瓶龙德香槟,继续道:“实在是不好意思请各位见谅。这是本店最好的酒——543年弗雷德·海因斯庄园产的龙德香槟。为了表示我的歉意,诸位请免费用。”

听完此席话后,儒尔当看了看菜,又闻了一闻,色香味俱全。巴耶托夫要干什么他是知道的,看来老爹说的是真的。语气遂缓和地道:“好了,既然是有原因,那就不怪罪你了。这酒你拿回去吧。”

“不不不,不管怎么样,还是本店没有照顾好客人。将军们请用。”

贫穷的儒尔当看了看布伦汀和赫尔曼,赫尔曼亦贫穷转头没理他,布伦汀心领神会,对老爹与儒尔当说道:“既然彼得洛夫老爹你执意要这样,我们也不想占你的便宜。那这样吧,以后杜伊勒里宫的餐宴用酒就都由你去采办吧!”

老爹虽然不是酒商,可他认识不少卖酒的人,都知道杜伊勒里宫的餐宴用酒可是一笔大订单,这回老爹可以大赚一笔了。

老爹摇头拒绝了,“将军,我不是只会贪财取益的人,这几瓶酒算不了什么。对于我来说还有更重要的东西。”

一番话,让布伦汀有点意外、有点惊喜,果然他们没选错地方。

“那好吧,这酒我们付一半的钱,您就不要再推辞了。”

老爹也识趣,看儒尔当在一旁都要急死了,遂说道:“那好吧,感谢诸位将军了。”说完,低头一鞠躬就出去了。

几人赶紧开始疯狂地进食,吃了一会儿,大概吃得有七分饱了,才开始讲话。布伦汀似乎想起了什么,问儒尔当道:“儒尔,我看那个松露好像不是巴耶要吃啊。他是个很随便的人,绝对不会专门去找这种高档食材,他还想起来找彼得洛夫老爹去做。这里面肯定有鬼啊!你是不是知道什么?”

在一旁完全都不知道布伦汀在说什么的赫尔曼,慢下了刀叉,静静地听了起来。

儒尔当还是只管吃饭,装作没听见。布伦汀又问了一次,他知道再装就不好了,准备和盘托出,道:“这么跟你们说吧,巴耶有喜欢的姑娘了。”

其余两人不约而同地互望了一眼,接着大笑了起来。

赫尔曼边笑边说:“我记得当初还在幼年军校的时候,有一个长得很好看的女孩子送给了他一封信,还摸了一下他的手。他竟然脸红了一天,哈哈,真好玩儿啊!”

“对对对,我也记得。那个姑娘好像叫什么赫雅·埃达斯。”

“对对对,是叫那个名字,我们还以此撩巴耶撩了一天呢。”

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